miércoles, 5 de enero de 2011

Tradición mexicana: inicia la elaboración de Roscas de reyes

Desde los primeros días de enero, la panadería San Pedro, ubicada en la 2 oriente entre 2 y 4 norte, se ha dedicado a elaborar Roscas de reyes. Don Jesús Hernández, con una receta que data de 1990 sigue la tradición en la elaboración de roscas artesanales.

Se elaboran mil roscas diarias, algunas se venden ahí mismo, otras son para pedidos de otros negocios como expendios de pan y mercados.














FOTOGALERÍA: Carlos Seoane